Gastronomia
O hambúrguer é uma presença constante em nossas vidas, uma delícia que faz parte do nosso cotidiano. Seja em casa, em um restaurante ou na rua, o aroma tentador e o sabor suculento do hambúrguer nos conquistam dia após dia. A simplicidade do pão, a suculência da...
Certa de que o mercado corporativo não lhe traria realização pessoal, Luciana Bonometti, de São Paulo, quis resgatar as raízes familiares e investir no setor alimentício.
O cachorro-quente, símbolo inconfundível da gastronomia de rua, tem uma história rica e saborosa que atravessa culturas e continentes. Neste mergulho culinário, exploraremos as origens modestas, as diferentes variações regionais e as curiosidades que transformaram...
Carla e Priscila Fiorito cresceram vendo a mãe, dona Maria, assando fornada atrás de fornada de pão de queijo na pequena loja que mantinha com o marido, no centro de São Paulo.
No universo gastronômico, os bolos ocupam um lugar especial, sendo uma delícia apreciada em diversas ocasiões. Se você está pensando em empreender no ramo de bolos, é fundamental entender os nichos de mercado e identificar as melhores oportunidades de venda. Neste...
Sim, a venda de brigadeiros continua sendo uma excelente fonte de renda extra nos dias de hoje. Mesmo com a diversificação de opções no mercado, o brigadeiro mantém sua popularidade devido ao seu sabor irresistível e à nostalgia que traz. 1. Ampla Aceitação do...
O bolo é uma delícia que transcende fronteiras culturais e temporais, sendo apreciado em diversas partes do mundo. Sua história é rica e repleta de curiosidades que revelam a evolução desse doce tão amado. Neste artigo, exploraremos a origem e algumas curiosidades...
Ah, os cupcakes, esses pequenos tesouros da confeitaria, capazes de despertar suspiros e adoçar os corações. Mas e se eu te dissesse que existe uma versão ainda mais grandiosa, reservada apenas para paladares que apreciam o fino e o exclusivo? Prepare-se para embarcar...
Valquíria de Marco fundou, ao lado do sócio Roger Coelho, a Le Petit Macarons, rede de franquias que já possui 25 unidades pelo país.
Você é apaixonado por confeitaria e quer transformá-la em um negócio lucrativo? Escolher o nicho certo para o seu negócio de bolos é a chave para o sucesso.